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Smørrebrød mit Bimi und Ei - ein Rezept für ein vollständiges Mittagessen!

Dänisches Smørrebrød Rezept – Snack mit Broccolini und Ei!

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Mit meinem Rezept für Smørrebrød oder Smörrebröd nehme ich dich heute wieder einmal mit nach Dänemark! Heute erfährst du, was eine Smørrebrødsjomfru ist und warum ein Smørrebrød kein einfaches Butterbrot, sondern eine Wissenschaft für sich ist! In Dänemark ist das traditonelle Smørrebrød ein vollständiges Mittagessen und kein Abendbrot, wie viele Deutsche vermuten. Abends […]

Rezept für selbstgemachte Süßkartoffel Chips von herzelieb

Hochstapelei – Süßkartoffel-Türmchen Snack mit Knoblauch und Parmesan

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Dieses Rezept für Süßkartoffel-Türmchen mit Knoblauch, Parmesan und Rosmarin ist entstanden, weil mein Lillekind neuerdings ein ausgemachter Süßkartoffel-Fan ist! Seitdem sie meine selbstgemachten Süßkartoffel-Chips probiert hat, kann sie von der tollen Knolle einfach nicht genug bekommen!  Der Aufwand für dieses Gericht ist nicht besonders groß, nur die Backzeit von etwa […]

Mit diesem Rezept für Bärlauch-Pfannkuchen mit Bärlauch-Dip von herzelieb macht man Bärlauch-Liebhaber glücklich!

Bärlauch-Pfannkuchen Rezept – Snack mit Bärlauchcreme

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Diese Bärlauch-Pfannkuchen mit Bärlauchcreme mussten nun auch noch unbedingt in die Sammlung für Bärlauch Rezepte! Ich kann es halt einfach nicht lassen – ich bin verrückt nach den grünen Blättern! Wer also wirklich auf das grüne Gemüse steht, der ist hier genau richtig! Die Pfannkuchen sind sehr einfach zuzubereiten – […]

Rezept für selbstgemachte Süßkartoffel Chips von herzelieb

Süßkartoffelchips selbermachen – Rezept und Tipps für den Snack

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Hast du schon mal Süßkartoffelchips probiert? Also ich muss schon sagen, dass meine Tochter mich ziemlich sparsam angeschaut hat, als ich dieses Rezept erste Mal ausprobiert habe. Aber jetzt mag sie diese Gemüsechips sehr, sehr gerne! Süßkartoffelchips sind zunächst nicht knusprig, wenn man sie aus dem Fett nimmt. Kein Grund […]