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Hackfleisch-Kritharaki-Auflauf Rezept Nudelauflauf auf einem weißen Teller mit chili, einer Gabel, Kräutern, Feta

Hackfleisch-Kritharaki-Auflauf Rezept – der mediterrane Nudelauflauf

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Hackfleisch-Kritharaki-Auflauf ist der mediterrane Nudelauflauf mit kleinen, griechischen Nudeln. Ein Rezept ohne großen Aufwand!Dieses Auflaufgericht ist ein schnelles Familienessen, das bei uns aber auch als Partyessen total beliebt ist. Ich finde, man kann gar nicht genug schnelle Nudelrezepte haben. Und die kleinen griechischen Kritharaki Nudeln sind so schnell gar, dass es sich lohnt, durchaus öfter […]

Schwedischer Silviakaka Rezept - Silviakuchen aus Schweden backen

Silviakaka Rezept – schneller schwedischer Silviakuchen

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Der Silviakaka ist ein Kuchen, der eigentlich auf einem Backblech, der Langpanne, gebacken wird.  Also ein Langpannekaka. Das Wort Kaka sorgt in Deutschland immer für Gekicher, obwohl es nur das schwedische Wort für Kuchen ist. Woher der Silviakuchen seinen Namen hat, ist nicht geklärt. Aber die Schweden lieben ihre Königsfamilie sehr und so wird immer […]