Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Panna Cotta ist ein traditionelles Dessert aus Italien. Das Rezept für diese Panna Cotta ist ganz schlicht und traditionell gehalten. Aber als fruchtige Ergänzung gibt es dieses Mal ein fruchtiges, sonnig-gelbes Aprikosenmus! Warum dieses Dessert so gesund ist, obwohl die Panna Cotta ja gekochte Sahne ist? Aprikosen sind nicht nur […]
Franzbrötchen sind eine Hamburger Spezialität – ein Plunder- oder Hefeteig mit Zimt-Geschmack. Ich habe euch heute ein Rezept für herzhafte Franzbrötchen mitgebracht. Sie werden gefüllt mit Zucchini, Zwiebel, Rosmarin und Knoblauch und sind ideal als Beilage zum Grillen, als Snack für unterwegs oder einfach mal so. Zucchini gibt es bei […]
Keltische Brioche sind eine kleine Verführung zu Frühstück, aber sie schmecken auch ganz wundervoll zum Kaffee am Nachmittag. Dieses Rezept stammt nicht von mir, ich habe Bilder davon zuerst auf Pinterest gesehen und mich dann spontan entschieden, sie nachzubacken. Das Muster erinnert ein wenig an keltische Ornamente, deswegen haben sie […]
Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit dem Vapiano Kiel entstanden. Der Artikel enthält Werbung! Eine Einladung ins Vapiano Kiel zum Kochen, Schnacken und Essen – wie gern hab ich da zugesagt! Fantastische Pasta-Gerichte, knusprige Pizza, knackig-frische Salate, sagenhaft leckere, italienische Desserts und ein einzigartiges Ambiente locken mich immer wieder ins Vapiano in […]
Dieser Brotkranz macht sich wunderprächtig auf dem Frühstückstisch und wer ihn an einem Sonntagmorgen backt, der bekommt noch den herrlichen Honigduft dazu! Ich finde, es ist die wundervollste Art, die Lieben an einem Morgen zu verwöhnen! Mit diesem Rezept ist es kein Problem so etwas Wundervolles zu backen! Backen ist […]
Bei diesem Rezept für Brotsalat verwende ich Produkte der Firmen Staub und Zwilling . Der Artikel enthält Werbung! Brotsalat ist eine Versuchung! Mein Salat-Rezept für diesen Sommer! Im Grunde genommen kann man diesen Brotsalat mit jedem frischen Gemüse zubereiten – mit allem, was der Markt oder Garten hergibt. Das besondere […]
Rohrnudeln oder Buchteln sind immer eine gute Idee, aber eine noch bessere Idee sind Schoko-Rohrnudeln! Meine norddeutschen Leser werden sich jetzt sicher fragen, was sich hinter diesem Rezept verbirgt, denn diese Süßspeise ist bei uns so gut wie nicht bekannt. Schoko-Rohrnudeln bestehen aus einem süßen Hefeteig, der in diesem Fall […]
Dieses Jahr verlose ich zwei Bücher zur Aktion „Blogger schenken Lesefreude“, die anlässlich des Welttags des Buches am 23. April 2015 veranstaltet wird! Bis zu 1000 Blogger beteiligen sie alljährlich an dieser Aktion! Ich freue mich ganz besonders „Mias süße Kleinigkeiten„ von Mirja Hoechst verlosen zu dürfen! Eine Herzensangelegenheit, denn Mia ist nicht […]
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