Hast du schon mal Dinkel-Toastbrot gebacken? Toastbrot ist ein Klassiker auf dem deutschen Frühstückstisch! Obwohl man es absolut einfach Selbermachen kann, backen es die Wenigsten selbst. Ich habe vor Jahren das Rezept für das Toastbrot von Bäcker Süpke entdeckt und seit dem habe ich den Frühstücksklassiker nie wieder gekauft. Denk daran, dass du für dieses […]
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Ofen-Frikadellen Rezept – Snack zum Vernaschen – tolles Partyfood oder Fingerfood!
8 commentsOfen-Frikadellen aus der Muffinform sind bei uns voll der Renner! Wenn du alle Zutaten im Haus hast, ist dieses Rezept superschnell zubereitet. Noch dazu kannst du in diesem Gericht großartig Gemüse verstecken. Ich denke, nicht nur die Mütter wissen genau was ich meine! Wenn du auf der Suche nach schneller Feierabendküche, einem Snack zum Fernsehen […]
Æggeblommer Kys – Eigelbküsse, ganz besondere Kekse
8 commentsÆggeblommer Kys oder Eigelbküsse sind lecker Softkekse, die superfix gebacken sind. Wer viel Eigelb verwerten möchte, ist bei diesem Rezept genau richtig! Jeder Keks bekommt einen Klecks Schokalde – praktisch ein Küsschen für das Küsschen! Das Rezept ergibt 30 Eigelbkekse, die bei uns keine Woche halten würden. Deswegen backe ich immer die doppelte Portion Æggeblommer […]
Balsamico Creme Rezept – toll als Dip oder Dressing!
6 commentsBalsamico Creme darf bei mir im Haus niemals fehlen. Es kann sogar vorkommen, dass ich davon ein kleines Fläschchen in der Handtasche dabei habe, wenn ich unterwegs bin! Den meisten Speisen, die nicht so richtig schmecken, fehlen weder Salz, Pfeffer oder Gewürze! Wenn ein Gericht einmal nicht schmeckt, dann kann es durchaus daran liegen, dass […]
Kürbisbrot Rezept – einfach, schnell und mit Trockenhefe
20 commentsEin Herbst ohne Kürbisbrot geht gar nicht! Ich habe so einige Rezepte für Kürbisbrote, nur leider habe ich bis auf das Kürbis-Baguette mit Haselnüssen noch kein einziges auf meinem Blog veröffentlicht. Deswegen gibt es heute mein persönliches Lieblings-Rezept für ein schnelles Kürbisbrot! Ganz einfach, kein Schnickschnack und unglaublich köstlich. Theoretisch könnt ihr für dieses Brot […]
Gemüseterrine mit Kohlrabi, Möhren und Brokkoli – Hausmannskost Rezept
2 commentsDiese Gemüseterrine ist eine der besten Möglichkeiten, Kindern Gemüse schmackhaft zu machen. Aber nicht nur Kinder lieben diese Kombination, auch die Erwachsenen in unserer Familie können davon gar nicht genug bekommen! Was vielleicht ein bisschen schwierig ausschaut, ist in Wirklichkeit so entspannt in der Zubereitung, dass ich mich frage, warum es diese Gericht nicht noch […]
(Werbung) Fruchtschnitten und Energiebällchen – der ideale Snack für unterwegs
2 commentsDieser Beitrag enthält Werbung Fruchtschnitten und Energiebällchen sind ein kleines Stück Glück für unterwegs! Die ganz besondere Zusammensetzung des Füllung macht sie so lecker. Eine Extra-Portion Vitamin C, viele B-Vitamine, Magnesium, Kalium und Vitamin E. Die ideale Voraussetzung um in Balance zu kommen und die innere Kraft zu stärken! Das Rezept für die Fruchtschnitten und […]
Schokoladen Gugelhupf Rezept – Kuchen ganz saftig und einfach!
10 commentsDieses Rezept für einen supersaftigen Schokoladen Gugelhupf sollten sich alle Schokoholiker anschauen! Ein halbes Pfund Zartbitterschokolade und Kakao verfeinern den Teig und macht den Kuchen zu einer echten Schokoladen Bombe! Ich pudere die Gugelhupf-Form sogar mit Kakao aus, so ist der Schokoladen Gugelhupf dann von außen noch ein bisschen dunkler. Das sieht besonders schön aus, […]