Du hast nach Kekse - Seite 11 von 25

Eine Rote Schale mit Plätzchen, die mit Puderzucker bestäubt sind sieht man auf diesem Foto zum Stolleplätzchen Rezept. Vor der Keramikschaele stehen zwei Kekse, Links von der Schale liegen Cranberrys und eine Aprikose. Weiter im Hintergrund eine Schale Cranyberrys und ein Schüsselchen Mandeln.

Stollenplätzchen Rezept – Weihnachtsplätzchen mal anders

Macht doch mal dieses Stollenplätzchen Rezept nach – doppelt gebacken wie Zwieback, mit Nüssen, Früchten und einer Prise Liebe. Statt Orangeat und Zitronat verwende ich, genau wie in einem Christstollen, gehackte Aprikosen. Rosinen ersetze ich durch Cranberrys. Dazu kommen Pistazien, Mandelkerne und Puderzucker. Meine Familie liebt diese Weihnachtsplätzchen! Sie sehen […]

Auf diesem Bild zum Marzipanküsschen Rezept sieht man eine blau-weiße Tasse Tee. Auf de Untertasse liegt eine Walnusshälfte. Im Vordergrund stehen zwei der Schokoladenkekse. Sie sie haben einen weißen Zuckerguss, auf dem Boden die Hälfte einer Walnuss sitzt. Im Hintergrund eine Walnuss, eine Schale mit Plätzchen und weitere Kekse.

Marzipanküsschen Rezept – Schokoplätzchen mit Marzipanherz

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Marzipanküsschen sind schnell gebackene, einfache Kekse aus einem Schokoladenteig, der mit Marzipan gefüllt wird. Sie schmelzen auf der Zuge, duften herrlich nach Kakao und haben ein Topping aus Zuckerguss mit einer Walnusshälfte. Ich finde, das klingt klasse – und allein bei dem Gedanken daran läuft mir das Wasser im Mund […]

Auf diesem Bild zum Witte Koken Rezept sieht man eine Metallschale mit Plätzchen. Die Weiße Kuchen Kekse sind blond gebacken und mit Zitronat bestreut.

Witte Koken oder weiße Kuchen – ein uraltes Plätzchen Rezept

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Witte Koken, ein Plätzchen Rezept, dass schon seit langer, langer Zeit gebacken wird. Ein sicheres Indiz dafür ist meistens, dass zum Backen Schmalz verwendet wird. Das war schon vor Jahrhunderten das Fett der Wahl für jede Gelegenheit, denn Butter war kostbar! Auch die norddeutschen oder dänischen Schmalznüsse werden damit gebacken. […]

Ein Glas Nusscreme Brotaufstrich sieht man auf diesem Foto zum Walnusscreme Rezept. In dem Glas steckt ein Löffel, im Vordergrund zwei Stücke Brot, eines davon mit dem Nussaufstrich bestrichen. Rechts daneben lieg ein Silbermesser. Im Hintergrund ein Korb mit Brot. Dekorier mit ganzen Walnüssen.

Walnussaufstrich Rezept – der süße Brotaufstrich mit Nüssen

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Ich koche und backe sehr viel mit Walnüssen, weil sie sehr vielseitig sind. Mit diesem Walnussaufstrich Rezept landet die tolle Nuss als süßer Brotaufstrich auf der Stulle zum Frühstück und das ist einfach köstlich! Aber nicht nur als Brotaufstrich ist dieser Aufstrich eine Wucht! Ich verwende ihn auch als Zutat […]

Ein Platte selbstgemachtes Karamell sieht man auf diesem Bild zum Apfelkaramell Rezept. Die Platte ist in Streifen und zu Karamellbonbons geschnitten. Dekoriert in alles mit roten Miniäpfeln, neben der Platte sieht man ein Messer.

Apfelkaramell Rezept – Karamellbonbons mit Apfel selber machen.

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Karamellbonbons selber machen, das machen viele von euch bestimmt schon längst. Aber habt ihr schon ein Apfelkaramell Rezept? Bei dieser Variante sind Apfelsaft und ein ganzer Apfel im Spiel. Ich finde, das ist mal etwas ganz besonderes. Wer süße Leckereien mag und Bonbons liebt, der wird sie ganz sicher mögen. […]

Dieses Foto zum Friesen Pai Rezept ist von oben fotografiert. Man sieht man ein Stück Pflaumenkuchen oder Sylter Friesenpai vom Blech auf einem Teller. Der Kuchen hat eine Mürbeteigboden, eine Füllung aus Pflaumenmus und ein Gitter aus Mürbeteig oben auf. Im Hintergrund eine Tasse Kaffe, ein Milchkännchen und ein silbernes Schälchen mit Hagelzucker. Auf dem Tellerrand liegt eine Gabel.

Friesen Pai Rezept – bester Sylter Friesenkuchen vom Blech

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Ein Friesen Pai Rezept? Die meisten kennen Friesentorte, der Friesenkuchen ist weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker! Das Wort „Pai“ aus den friesischen oder Plattdeutschen ist verwandt mit dem mittelenglischen Wort „Pie“ – beide haben ihren Ursprung wohl im altnordischen Wort „pōrr“ und all diese Wörter bedeuten ganz schlicht „Kuchen“. […]

Schokoladen Zucchinkuchen Rezept Brownie Style von herzelieb

Saftiger Schokoladen-Zucchinikuchen – schnell gemacht!

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Auch mir gelingt nicht auf Anhieb alles! Ganz besonders nicht, wenn ich versuche mein eigenes Rezept zu machen. Schokoladen-Zucchinikuchen oder „DoubleChoc Zucchinikuchen? Ist das Rezept aus Peter Pan’s Küchenlexikon für Fortgeschrittene?“, wurde ich gefragt, als ich erwähnte, dass mir dieser Kuchen einfach nicht gelingen wollte. Solche Kommentare sind so richtig […]

Auf diesem Foto zum Haselnusslikör Rezept sieht man eine Flasche mit dem Likör, an dessen Flaschenhals ein weißes Porzellanherz hängt. Im Hintergrund ein Likörglas mit dem Nusslikör. Im Vordergrund liegen verstreut Haselnüsse

Haselnusslikör Rezept – Likör selber machen als Geschenk

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Vor einigen Jahren war eine Freundin von mir verzweifelt auf der Suche nach einem ganz bestimmten Haselnusslikör von einer kleinen Likörmanufaktur. Sie schwärmte von dem Aroma der Haselnüsse, dem mildem Geschmack, der sanften Süße und der perfekten Abstimmung mit Gewürzen. Wir fanden ihn nicht, weil es die Manufaktur leider nicht […]