Schlagwort: Minze

Birnen Pizza ist ein Birnenkuchen nach einem Rezept von herzelieb

Birnen-Pizza – Kuchen auf die Hand!

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Dieses Rezept für eine schnelle Birnen-Pizza ist ganz toll abwandelbar. Die Kombination aus Birne, Zimt, Marzipan, Pistazie sowie Minze gefällt mir persönlich allerdings immer wieder gut! Kuchen in Pizzaform verspricht ein schnelles Kuchenglück, denn den Teig könnt ihr ohne weiteres einen Tag vorher zubereiten. Die Birnen-Pizza ist zudem wirklich schnell […]

Sonnenschein auf dem Tisch - die Pfirsich-Tomatensuppe mit Mozzarella

Pfirsich-Tomaten-Suppe mit Mozzarella – Im Sommer einfach gut!

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Pfirsich-Tomaten-Suppe mit Mozzarella – wieder so ein Rezept aus Peter Pans Küchenlexikon werdet ihr jetzt denken. Aber hey, es ist Sommer! Pfirsiche, Tomaten, Minze und Mozzarella gehören für mich in diese Jahreszeit wie die Sonne. Warum also nicht einmal etwas Neues wagen und eine himmlisch fruchtige Suppe daraus machen! Schon […]

Avocado Suppe - kalt als Gazpacho. Erfrischend durch Minze und Limette im Rezept.

Avocado-Suppe Rezept – besonders kalt ein Genuss!

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Ich war ganz überrascht, dass diese kalte Avocado-Suppe sogar Leuten geschmeckt hat, die von sich sagen, dass sie keine Avocados mögen! In kleinen Gläsern als Starter serviert, traut sich scheinbar jeder zu probieren. Diese Suppe kann kalt oder warm gegessen werden und weil ich Avocado in jeder Form liebe, hat diese Avocado-Suppe […]