Schlagwort: Mittagessen

Rezetp Malzbiergulasch vom Foodblog herzelieb

Malzbiergulasch Rezept – Norddeutscher Gulasch Eintopf

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Malzbiergulasch gibt es bei uns in der Woche und  zwar immer dann, wenn wir richtig Hunger auf einen deftigen Fleischeintopf haben. Es ist nicht so festlich wie ein Rindergulasch, aber dafür ist es schnell gemacht und muss nicht etliche Stunden schmoren. Ein Mittagessen für alle Tage! Ich finde, jeder braucht […]

Spaghetti Pizza Rezept von herzelieb. Spaghetti Frittata

Spaghetti Pizza Rezept – leckere Spaghetti Frittata!

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Spaghetti Pizza oder Spaghetti Omelette kommt ursprünglich aus Italien. Genauer gesagt wohl aus Neapel. Erfunden wurde das Gericht Spaghetti Fritatta oder Pasta Frittata in den mageren Nachkriegsjahren. Ein typisches Resteessen! Gut geeignet, um übrig gebliebene Spaghetti am nächsten Tag zu verwerten. Ich selbst koche immer gleich mehr Nudeln, so spare […]

Biff á la Lindström aus Schweden mit Kartoffelbrei, Gurken, Ei und roter Bete

Biff à la Lindström – ganz besondere Hacksteaks aus Schweden

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Biff à la Lindström oder Lindströmmare sind schwedische Hacksteaks oder Frikadellen, die auch in den anderen skandinavischen Ländern bekannt sind.  Um diese Hacksteaks ranken sich jede Menge Geschichten und niemand ist wirklich sicher, wer das Rezept erfunden hat. War es nun ein russischer Leutnant und späterer Kapitän, ein norwegischer Schiffskoch […]