herzelieb, der Foodblog mit Herz. Rezepte, die gelingen!

Tomatennudeln Rezept mit Käse und Kräutern. Dekoriert mit Basilikum und Oregano. Angerichtet auf einem weißen Teller. Im Hintergrund Zwiebeln und Basilikum. Im Vordergrund Kräuter.

15-Minuten Tomatennudeln mit Käse – sensationell cremig

Ich liebe schnelle Gerichte und dieses 15-Minuten-Rezept für Tomatennudeln und Käse hat meine Tochter zuerst in unserer Familie gekocht. Das Rezept ist schlicht und wird bei uns Zuhause gekocht, wenn wir hangry sind. Das bedeutet, wir sind so hungrig, dass wir schon schlechte Laune haben. Das kennt doch sicher jeder! Und dass Nudeln glücklich machen […]

Auf diesem Bild zum Apfelkuchen ohne Backofen Rezept ist ein Stück Apfelkuchen mit einer Kugel Eis zu sehen. Serviert auf blauweißem Geschirr. Auf dem Tellerrand liegt eine Kuchengabel. Im Hintergrund eine Tasse Kaffe , 3 Äpfel und ein Zuckertopf

Apfelkuchen ohne Backofen backen – schnell, lecker, einfach

0 comments By Michaela Lühr

Gerade wenn wir mit dem Wohnwagen unterwegs sind, ist dieser Apfelkuchen ohne Backofen genial! Er wird nämlich nicht im Ofen gebacken, sondern ganz schlicht und einfach in der Bratpfanne. Ich finde, das ist eine geniale Sache. Tatsächlich hat mich dieses Rezept auch schon gerettet, als wir Zuhause die Küche umgebaut haben. Ich bin ein riesengroßer […]

Auf diesem Bild zum streichfähige, gekochte Mettwurst im Glas sieht man die Wurst im Glas. Im Vordergrund ein damit bestrichenes Brot, dekoriert mit Gewürzgurken und Schnittlauchröllchen. Links daneben ein Silbermesser. Im Hintergrund 2 Brotscheiben und ein kleines weißes Schälchen mit Cornichons

Gekochte Mettwurst Rezept – streichfähig und im Glas

2 comments By Michaela Lühr

Ich habe nie begriffen, warum diese Wurst im Glas in unserer Familie „Gekochte Mettwurst“ genannt wird. Eine Mettwurst ist für mich geräuchert und das ist bei diesem Rezept nicht der Fall. Wie auch immer, dieses Rezept weckt bei mir Jugend- bzw. Kindheitserinnerungen, denn man konnte diesen Brotaufstrich im Supermarkt sogar kaufen. Selbstgemacht ist sie natürlich […]

Dieses Bild zum Quarkies Rezept zweigt die kleinen gefüllten, goldgelb gebackenen Gebäckstücke in einem kleinen Holztablett. Im Hintergrund zwei Kaffeebecher, 3 rosa Blüten. Das Tablett steht auf einem blauen Tuch auf einem Holzbrett

Gefüllte Quarkies – 30 gefüllte Quarkkuchen als Fingerfood

10 comments By Michaela Lühr

Quarkies sind kleine Kuchen mit einer süßen Füllung! Ihr braucht nur 5 Zutaten für das Rezept und schon kann es losgehen. Diese Mini Quarkkuchen sind ein perfektes, süßes Fingerfood, das am Abend vorher vorbereitet wird und nur 20 Minuten backen muss. Klingt super? Schmeckt auch so! Keine große Sache, aber so genial einfach, dass jeder […]

Auf diesem Bild zum Hackpfanne mit Sauerkarut Rezept ist die Hackfleischpfanne in einem weißen, tiefen Teller zu sehen. Deutlich ist das Hackfleisch, der Bacon, die gebratenen Kartoffeln und das Sauerkraut zu sehen. Im Hintergrund Frühlingszwiebeln und eine Schüssel mit Kartoffeln. Auf unteren Tellerrand ist eine silberne Gabel zu sehen.

Hackpfanne mit Sauerkraut, das 30-Minuten-Pfannengericht

4 comments By Michaela Lühr

Hackpfanne mit Sauerkraut – so schnell gemacht und so unglaublich lecker, dass sich das Nachmachen lohnt. Ich finde ja, dass viel zu wenig mit Sauerkraut gekocht wird! So eine Hackfleischpfanne ist so flott fertig, dass sie perfekt als Mittagessen, zum Abendessen oder für die Feierabendküche ist. Klar sind die Zutaten zu diesem Rezept einfach! Ich […]

Auf diesem Bild zum Pudding-Donut Rezept sieht man einen goldbraun gebackenen Kuchen im Vordergrund. Verziert mit Zuckerguss und Puderzucker bestäubt. In der Mitte gefüllt mit Vanillepudding

Pudding-Donuts Rezept: So einfach zaubert man glückliche Gesichter!

0 comments By Michaela Lühr

„Ja, sag mal, was sind denn Pudding-Donuts?“, werde ich häufig gefragt. Es sind ganz einfach Donut mit einer üppigen Puddingfüllung. Wer Puddingteilchen kennt, der versteht was ich meine. Diese kleinen Kuchen werden aus einem einfachen Hefeteig zubereitet und auch wenn das Rezept umfangreich ausschaut, ist es doch ganz einfach! Probiert es aus! Das wichtigste bei […]

Auf diesem Bild zum Hähnchenpfanne Rezept sieht man die mit dem Pfannengericht gefüllte, weiße Schale von vorne. Dekoriert mit Petersilie und Brot im Hintergrund Karotten, ein Pfefferstreuer, eine Zitrone und 2 Brotscheiben. Mit einer herrlich cremigen Frischkäse-Sahne-Sauce

Schnelle Hähnchenpfanne – 30 Minuten Lieblingsessen!

0 comments By Michaela Lühr

So eine schnelle Hähnchenpfanne ist nicht nur schnell gekocht, sie gehört bei meiner Familie zu den Lieblingen. Mann und Kind behaupten, es gibt sie viel zu selten. Und da bisher noch kein Rezept dafür auf meinem Foodblog zu finden ist, hole ich das mit diesem Beitrag nach! Dieses Pfannengericht kommt mit mageren Hähnchenfleisch, Pilzen, Zwiebeln […]

Auf dem Bild zu den Eiswaffeln Muffins oder Waffelbecher Kuchen sind 8 Minikuchen zu sehen. Als Topping eine Creme mit Frischkäse. Dekoriert mit Baisers, Pralinen, Silberkugeln. Die Waffelbecher haben einen Schokorand und sind mit Kuchenteig gefüllt.

Waffelbecher Muffins – die schnellsten Minikuchen selber backen

0 comments By Michaela Lühr

Kennt ihr noch die kleinen Eiswaffeln, die einen Schokorand haben und innen dünn mit Schokolade bestrichen sind? Die, aus denen in den 70er und 80er Jahren Eierlikör geschlürft wurde? Genau die meine ich – die sind nämlich super geeignet, um darin Waffelbecher Muffins bzw. Eiswaffeln Kuchen zu backen. Alles was ihr braucht, ist ein flottes […]