Das Rezept für diese süßen, soften Kartoffelhörnchen ohne Hefe stammt ursprünglich aus Schweden! Den typischen Geschmack erhält das Gebäck durch das Gewürz Kardamom im Teig, dass in Skandinavien sehr viel verwendet wird. Bei der Füllung kannst du gerne kreativ sein (siehe Tipps)! Ich habe in meinem Rezept Erdbeermarmelade verwendet. Ich […]
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Eier verwerten – die 10 besten Rezepte für hart gekochte Eier
0 commentsDu hast zu viele gekochte Eier? Und du fragst die, wie du übrig gebliebene Eier verwerten kannst? Ich habe ein paar Rezepte, bei denen du raffiniert und kreativ zuviele Ostereier verarbeiten kannst! Die einfachste Möglichkeit diesen Eier-Überschuss zu verarbeiten, sind das altbekannte Eibrot, im falschen Hasen oder die kalte Verwendung […]
Eierfrikadellen Rezept – vegetarische Hausmannskost
6 commentsDas Eierfrikadellen Rezept unserer Oma habe ich wahrscheinlich schon tausend Mal abgewandelt! Dieses vegetarische Gericht ist ganz einfach und leicht nachzumachen und wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, macht sie wahrscheinlich immer wieder! Mit einer Senfsoße und Kartoffeln sind sie eine toller Alternative zu den klassischen Senfeiern, aber auch […]
Knuspertaler Rezept – nur 2 Zutaten, ohne Mehl und ohne Backen!
8 commentsKnuspertaler wird diese Nascherei bei uns Zuhause genannt und das Rezept besteht im Grunde nur aus zwei Zutaten! In Form von Flocken gibt oder gab diese Art von Süßigkeit in den neuen Bundesländern, aber sie lässt sich auch unglaublich einfach und schnell zubereiten. Für Knusper Flocken füllt man den Teig […]
Zwiebelbaguette Rezept – herzhaftes Brot mit Roggen ohne Kneten!
10 commentsDas erste Zwiebelbaguette Rezept auf herzelieb kommt ganz einfach und sehr herzhaft daher! Meine Familie ist total verrückt nach Zwiebelbrot und so haben sich im Laufe der Zeit richtig viele Rezepte dafür bei mir angesammelt. Bisher habe ich noch nie eines veröffentlicht, weil wir es so oft backen und es […]
Dinkel-Kartoffelbrötchen Rezept – Gute-Laune-Frühstück
16 commentsIch bin schon immer ein großer Fan von Kartoffelbrötchen und Kartoffelbrot gewesen, deswegen muss es auf herzelieb auch unbedingt ein Rezept für Dinkel-Kartoffelbrötchen geben! Diese weichen Brötchen schmecken einfach göttlich, finde ich! Als ich Kind war, gab es in unserem Dorf einen Bäcker, der nur weiche Brötchen gebacken hat. Ganz […]
Radieschensuppe Rezept – kalte Sommersuppe mit Joghurt
8 commentsDiese Radieschensuppe hat es in sich und abei ist es ein so einfaches Rezepte, dass es eigentlich keinen Grund geben kann, sie nicht auszuprobieren! Eine kalte Suppe ist an warmen Tagen einfach wundervoll und man kann sie auch ganz wunderbar mit ins Büro nehmen. Radieschen baue ich schon zeitig im […]
herzelieb & hyggelig – Hinter den Kulissen
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