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Laugenbrötchen mit Schokofüllung selbstgemacht - das Rezept auf herzelieb.de

Mini Laugenbrötchen mit Schokofüllung – Brötchen, die auch als Snack toll sind!

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Letzte Nacht um 2 Uhr habe ich vor lauter Aufregung diese Mini-Laugenbrötchen mit Schokofüllung gebacken. Ich werde heute am Fuß operiert und weil ich nicht schlafen konnte, habe ich das selbstauferlegte Nachtback-Verbot aufgehoben und neben diesen Mini-Laugenbrötchen auch noch einige andere Leckereien ausprobiert.  Backen beruhigt – zumindest mich. Wenn ich mich auf das […]

Süßkartoffel-Brötchen, mit diesem Rezept ganz einfach

Süßkartoffel-Brötchen Rezept – Sonntagmorgen-Liebe!

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Diese Süßkartoffel-Brötchen sind herrlich saftig und sensationell locker. Wenn an einem Sonntagmorgen der frische Brötchenduft durchs Haus zieht und sich mit dem Duft von frischem, handgebrühtem Kaffee mischt, dann bin ich im Himmel! Was gibt es Schöneres, als einen Tag so zu beginnen?! Ich bin bekennende Frühaufsteherin und habe morgens […]

Wassermelonen-Granita – mein Getränk für den Sommer!

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Wassermelonen-Granita – was ist denn das jetzt schon wieder? Ursprünglich stammt diese Süßspeise aus Sizilien und ein klein wenig erinnert sie an ein Sorbet. Mein 10jähriges Lillekind hielt es sofort für ein Slush-Eis und so falsch liegt sie da nicht. Allerdings ist Slush ein Gemisch von Wasser, allerlei Farbstoffen und […]

Eiersalat - zum Frühstück oder auch zum Abendbrot

Eiersalat Rezept – Brotaufstrich mit Pfiff, Liebe und Curry

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Dieser Eiersalat mit Frischkäse und ohne Mayonnaise ist schnell zubereitet und mal ganz was anderes auf der Stulle. Ich gebe zu, dass ich am liebsten Butter pur auf meinem Brot habe. Aber bevor ich mir meine Schnitte mit Wurst belege, weiche ich auf einen guten Käse oder einen selbstgemachten Brotaufstrich […]