Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Diesen Bacon Röstzwiebel Dip esse ich besonders gerne zu Folienkartoffeln oder Pellkartoffeln. Am liebsten zu den ganz kleine, neuen Kartoffeln, die ich sogar mit Schale essen. Aber auch zu einer ganz normalen Grillkartoffel ist dieser Dip gigantisch gut. Schnell gemacht und immer wieder lecker! Möchte ich meinem Mann mit einem […]
Wir lieben es abends vor dem Fernseher zu snacken und zu dippen! Aber wir lieben auch Brot! Diese dänischen Vollkorn-Brotkekse sind so lecker und so schnell gemacht, dass der Abend nur noch gut werden kann. Ganz nebenbei eignen sie sich auch als tolle Reise-Proviant! Ein tolles Rezept, dass wunderbar ist […]
Brauchst du noch ein Rezept für einen Bärlauchaufstrich oder -dip? Dann probier doch mal diesen Bärlauch-Parmesan-Brotaufstrich aus. Parmesan, Frischkäse und Bärlauch zusammen ergeben eine echte Geschmacksexplosion, die genauso zu einem hellen Ciabatta– oder Baguettebrot wie zu einer Vollkornstulle passt! Auch, wenn dieses Rezept mehr als 300 Gramm Brotaufstrich ergibt, reicht […]
Dieses Rezept für Eier-Senf-Creme liebe ich besonders, weil ich darin so viele Zutaten verarbeiten kann, die ich liebe. Eine ganz große Liebe habe ich zu Senf und Senfsaat – ich mag den scharfen Geschmack, der mit so vielen anderen Aromen harmoniert. Ich mag an diesem Dip, dass er ein bisschen […]
Avoziki hört sich bestimmt im ersten Moment etwas merkwürdig an – vergesst euer klassisches Tzatziki und bereitet es mit Avocado zu! Tatsächlich schmeckt die Kombination Gurke und Avocado sensationell gut! Deswegen lohnt es sich, das Rezept auszuprobieren! Ich liebe Dips ganz besonders und auf meinem Blog sind viele verschiedene Rezepte […]
Balsamico Creme darf bei mir im Haus niemals fehlen. Es kann sogar vorkommen, dass ich davon ein kleines Fläschchen in der Handtasche dabei habe, wenn ich unterwegs bin! Den meisten Speisen, die nicht so richtig schmecken, fehlen weder Salz, Pfeffer oder Gewürze! Wenn ein Gericht einmal nicht schmeckt, dann kann […]
Heute gibt es ein Rezept für einen Auberginen Dip! Wir haben nämlich ein riesiges Repertoire an Dips, denn in meiner Familie sind alle riesengroße Dip-Fans. Das geht sogar so weit, dass wir eher in den nächsten Supermarkt oder ein südländisches Spezialitäten-Geschäft fahren, um uns frische Dips und Brot zu kaufen, […]
Wie dieses Rezept für einen Radieschen-Dip entstanden ist? Ganz einfach, es ist ein Rezept aus Reihe »Gemüse geschickt verpackt«, mit dem ich meine kleine Tochter davon überzeuge, dass man aus Gemüse wundervolle Sachen zaubern kann! Selbstgeschnippelt schmeckt besser, findet sie und mittlerweile liebt sie nicht nur die Farbe der Radieschen, […]
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