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die Post aus MEINER Küche – Lasst uns froh und lecker sein.

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Auch in diesem Jahr habe ich an der Aktion „Post aus meiner Küche“ teilgenommen. Diesmal war das Thema „Lasst uns froh und lecker sein„. An dieser Stelle möchte ich mich bei Clara, Rike und Jeanny  für die wahnsinnig tolle Organisation bedanken – ihr seid wunderbar! Dieses Mal habe ich mit Christine getauscht. Ihr gehört […]

Zimtkringel Rezept – dekorativer Kuchen mit Zucker und Zimt!

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Mein Zimtkringel ist eigentlich ein estnischer Kringel. In Estland sind diese Kringel ein traditionelles Festtagsgebäck. Sie werden zu Geburtstagen, Taufen und anderen hohen Festtagen gebacken. Für mich ist es schon ein Festtag, wenn der Zimtduft beim Backen durch das Haus zieht. Butter, Zimt und Zucker sind für mich der Inbegriff […]

Salted-Caramel-Semifreddo mit gerösteten Mandelsplittern – ein ganz besonderes Eis Rezept

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Ich bin süchtig! Süchtig nach Vanilleeis mit salzigem Caramel. Entdeckt habe ich meine große Leidenschaft im Kühlregal meines Lieblings-Supermarktes. Seither fiel es mir ziemlich schwer, den Einkaufswagen in eine andere Richtung zu lenken. Es geht immer noch einen Tick besser! Salziges Caramel, Vanille und Mandelsplitter hielt ich für eine unwiderstehliche […]

Die Küchenchaotin zu Gast – sie bringt Banella- Frenchtoast mit!

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Mia, die Küchenchaotin zu Gast auf herzelieb mit einem Rezept für French-Toast aus dem Ofen, belegt mit Nutella und Banane – Banella . Mal ehrlich: Kann man da widerstehen? Ich bin gerade gerührt (nicht geschüttelt) und begeistert. Schaut selbst, was Mia mitgebracht hat:Ihr lieben herzelieb-Leser, heute bin ich hier am Werk […]