Seit einigen Jahren ist in Dänemark der Kartofler Salat mit Sennepsdressing modern und superbeliebt. Ein dänischer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise, der besonders im Frühjahr mit dem zubereitet wird, was der Garten schon hergibt, oder günstig in der Gemüseabteilung zu haben ist. Verwendet werden für diesen Salat mit Drillingen, die kleinsten Kartoffeln, […]
Salat Rezepte
Die besten Salat Rezepte von herzelieb
Salate zum Grillen oder als Hauptspeise. Immer einfach, meistens schnell und immer lecker! Die besten Salat Rezepte von herzelieb für das ganze Jahr. Salate sind mehr als eine Beilage.
Gebeizter Lachs im Glas – Rezept mit Zwiebeln und Karotten
0 commentsGebeizter Lachs im Glas ist schnell zubereitet. Eine Konservierungsmethode, die in Deutschland wenig genutzt wird und auch kaum bekannt ist. Oft kennt man den Fisch, trocken gebeizt als Lachseite oder feinsäuberlich in Scheiben geschnitten als Graved Lachs oder als Räucherlachs. Da geht noch mehr – in Skandinavien wird der Fisch […]
Brokkoli-Wurstsalat Rezept – schnelle Beilage oder Hauptgericht
0 commentsNeulich wurde ich gefragt, welche meine 10 besten Salate sind. Da kann ich mich wirklich nicht entscheiden, denn dieses Brokkoli-Wurstsalat Rezept gehört genauso dazu, wie alle anderen auf meinem Foodblog. Wären sie sonst hier? Ich schreibe ausschließlich über Dinge, die ich liebe. Brokkoli ist allerdings ein Gemüse, dass ich fast […]
Tzatziki Nudelsalat Rezept – schneller und würziger Pastasalat
8 commentsMögt ihr mal einen besonderen Pastasalat? Dann probiert doch mal dieses schnelle Tzatziki Nudelsalat Rezept! Er ist in 20 Minuten fertig, schön herzhaft und noch dazu ganz einfach zuzubereiten. Die Salatsauce bereite ich selbst zu, aber ihr könnt auch problemlos ein Fertigprodukt benutzen und gekauftes Tsatsiki verwenden. Das geht noch […]
Rote Bete Salat – schnelles Rezept mit Feta und Walnüssen
6 commentsSobald die roten Knollen, die auch Rote Rüben oder Randen genannt werden, reif sind, koche ich sie ein. In großen Gläsern, Scheiben und rauen Mengen. Und dieses schnelle Rote Bete Salat Rezept mit Feta und Walnüssen gibt es immer dann, wenn ich heißhungrig ein Glas geöffnet habe, die Hälfte schnell […]
Bratwurstsalat Rezept – für den Tag nach dem Grillen perfekt
0 commentsSalate zum Grillen gibt es viele. Salate nach dem Grillen sind besser! Bei uns Zuhause bleiben oft Würste nach einem Grillenabend übrig. Das ist super, denn dann kommt mein Bratwurstsalat Rezept zum Einsatz. Wir grillen übrigens Kohl in Scheiben und Paprika mit. Für diesen Salat ist das ideal – da […]
Spargelsalat im Glas mit Zuckerschoten – toll zum Abwandeln
0 commentsSpargelsalat im Glas mit Zuckerschoten ist eine tolle Möglichkeit, den Frühling im Glas zu konservieren! Oder auch einfach nur einen Salat für den nächsten oder übernächsten Tag zuzubereiten. Um diesen Spargel-Zuckerschoten-Salat länger haltbar zu machen, koche ich ihn ein. Wenn ich den Frühlingssalat nur vorbereite, lagere ich ihn bis zur […]
Kasseler-Käse-Salat – herzhaft, einfach und schnell gemacht!
4 commentsEs gibt Salate die man sowohl auf einer Stulle, als auch auf einer Gabel pur mit einem Stück Brot oder zu Pellkartoffeln essen kann. Dieser Kasseler-Käse-Salat kann das! Ich bin ja bekanntlich ein ganz großer Käse-Fan und meine Liebe zu Kasseler ist auch weithin bekannt. Was bietet sich da mehr […]