Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Grießpudding – mehr muss ich hier Zuhause eigentlich gar nicht sagen! Selbst gekochter Grieß Pudding ist hier der absolute Hit. Kein gekauftes Produkt kann ihn ersetzen und er ist fast schneller gekocht als gekauft. Noch dazu ist er sehr viel leckerer und die Zutaten sind so günstig, dass es ihn […]
Gekochtes Weißbrot klingt merkwürdig? Bagels, die leckeren kleinen Brötchen mit dem Loch in der Mitte, werden seit jeher gekocht, bevor sie dann gebacken werden. Das Ergebnis ist eine schöne elastische Kruste, die nicht stark krümelt. Das Brot geht nicht so stark auf, wie es ohne das Kochen der Fall wäre. […]
Milchreis ist wie eine sanfte Umarmung, wenn die Welt mal nicht so perfekt ist wie an anderen Tagen. Er mag schon etwas unscheinbar daher kommen, aber wenn ich den weißen Reisberg mit Zimt und Zucker bestreue und ich die dampfende Schüssel in den Händen halte, dann ist es fast so, […]
Heute habe ich ein Rezept für Milchreis für dich! Genauer gesagt ist es ein Marzipan-Milchreis – der ist besonders gut für die Seele! Und genau das können wir doch alle hin und wieder gebrauchen, oder? Es gibt noch eine Besonderheit! Ich habe meinen Milchreis ganz viele Jahre wie Oma im […]
Grießbrei ist Liebe! Pure Liebe! Omas Rezept ist für mich gar nicht altmodisch. Ihr kennt das ja sicher – diese Rezepte, die mitten ins Herz treffen und für immer dort bleiben. Für mich gehört Grießbrei definitiv dazu! Dieses Gericht wird für mich ganz sicher nie den Zauber verlieren und mit […]
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