Schlagwort: Vollkorn

(Werbung) Dinkelvollkornbrot Rezept – Käsestulle mit MILRAM Sylter

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Wer mich kennt, der weiß, dass ich auch spätabends noch für eine Käsestulle aufstehe. Denn so ein reichhaltig belegtes Käsebrot ist für mich pure Liebe! Und ein selbstgebackenes Dinkelvollkornbrot ist die perfekte Bühne für einen guten Käse! Das Dinkelvollkornbrot ist in einer Stunde fertig. Der Backofen muss nicht vorgeheizt werden […]

Weizen-Mischbrot Rezept – mit Vollkorn und ohne Sauerteig

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Dieses Rezept für ein Weizen-Mischbrot ist bewusst einfach gehalten. Mein Lillekind liebt dieses Brot ganz besonders, weil es auch nach zwei Tagen noch saftig ist und das, obwohl ich es mit Hefe und nicht mit Sauerteig backe. Ich verwende es gerne für üppige Sandwiches, weil die Krume so schön kompakt […]

Kerniges Dinkel-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen

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Ob dieses Rezept für ein Dinkel-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen nun ein Blitz-Rezept ist, obwohl es 17 (!) Stunden gehen muss, kann ich gar nicht so recht sagen.  Der Arbeitsaufwand beträgt etwa 10 Minuten! Den Rest macht es eigentlich ganz allein.  Wegen der langen Gehzeit benötigst du bei diesem Rezept nur ganz […]

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