Schlagwort: Karotten

Schmeckt klasse zu Brot und zu Fisch - leckerer Karotten Dip oder Aufstrich

Karotten-Feta-Dip und Aufstrich – Dip Rezept mit Pfiff

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Es wird mal wieder Zeit für ein Dip Rezept! Karotten können so sensationell schmecken und ob nun zum Dippen oder als Brotaufstrich spielt keine große Rolle. Ich esse diesen Karotten-Feta-Dip gerne zu und auf ganz frisch gebackenen Brot oder Brotchips. Wenn das Brot noch warm ist, schmilzt er nämlich leicht […]

Frische Karotten - ideal für eine Karottensuppe mit Orangen, Ingwer und Honig!

Karottensuppe Rezept – mit Orangen, Ingwer, Kurkuma und Honig

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Wer sagt Karottensuppe könnte langweilig sein, der hat diese Suppe noch nicht gegessen. Bei diesem Rezept harmonieren die Karotten ganz fantastisch mit Ingwer und Honig. Ich esse sie im Sommer für mein Leben gern – sogar kalt! Für die frische Komponente in dieser Suppe sorgt die fruchtige Orange, der Ingwer zaubert eine leichte […]

Rezept für Karottenkuchen-Smoothie

Karottenkuchen-Smoothie – Kuchen zum Trinken

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Ein Karottenkuchen-Smoothie ist für mich der ideale Ersatz für einen Morotskaka – so wird der Karottenkuchen in Schweden genannt. Die Zutaten für den Smoothie sind nicht spektulär – aber Karotten Rosinen, Banane und Zimt verbinden sich geschmacklich so genial, dass dieser Smoothie für mich unwiderstehlich ist. Und ganz abgesehen davon, […]