Kuchen Rezepte

Kostenlose Kuchenrezepte von herzelieb – Kuchen backen ganz einfach und gelingsicher

Kuchen backen einfach, schnell & unglaublich lecker. In jedem Rezept mit einer „geheimen“ Zutat. Für jede Jahreszeit!

Anfängerkuchen gibt es hier genauso, wie etwas aufwändigerer Gebäcke!Hier findest du Früchtekuchen, Schokoladenkuchen, Zucchinikuchen, Kürbiskuchen und vieles mehr. Immer mit viel Fantasie! Vom Kuchen Klassiker bis zur Neukreation.

Schwedische Semlor, bei diesem Rezept gefüllt mit Marzipancreme und Sahne

Semlor Rezept – Kuchen aus Schweden ganz einfach!

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Semlor sind gefüllte, süße Brötchen aus Schweden. Ursprünglich wurden sie nur am Faschingsdienstag, also vor Beginn der Fastenzeit gebacken. Der Faschingsdienstag wird in Schweden als Fettisdagen (fet für Fett, tisdagen für Dienstag, also fetter Dienstag) bezeichnet.  So erklärt sich auch der andere Name der Semlor –  sie werden auch Fettisdagsbulle genannt. Vielleicht […]

Baba au Brennivin – ein Kuchen Klassiker aus Island

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Dieser Beitrag enthält Werbung! Ich nehme an einer Weltreise teil! Die Einladung kam von der wundervollen Sarah, die mit dem Blogevent „eine kulinarische Entdeckungreise“ eine sensationelle Idee hatte. Jetzt bloggen sich mehr als 40 Blogger dienstags und freitags um die Welt. Ich nehme euch nach Island – das Land der Vulkane, der […]

Schokoladenkuchen mit Kardamom und Granatapfel

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Schokoladenkuchen ist immer eine echte Verführung für mich! Bei diesem Rezept wird auf Mehl komplett verzichtet, dafür sorgen duftende, geröstete Haselnüsse für die nötige Festigkeit. Dieser Kuchen ist also – zufällig – glutenfrei, aber ganz bestimmt nicht kalorienarm und das ist gut so! Eine hochwertige Schokolade kurbelt die Glücksgefühle an, die Butter […]

Lakritz-Baiser – warm geschlagen nach der Schweizer Methode

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Wusstet ihr, dass die Skandinavier ganz verrückt nach Lakritz sind? „Lakrids“ wird in Dänemark sehr häufig in Süßspeisen verwendet. Schon ganz lange gehört ein Softeis mit Lakritz-Streuseln zum Pflichtprogramm, wenn ich mal kurz über die Grenze hüpfe. Ganz besonders gerne mag ich Himbeerkompott mit zerkrümelten Lakritzbaiser – ihr solltet es einmal […]