Wer mich kennt, der weiß, dass ich ein großer Kaffee-Fan bin! Kaffee mit Haselnusssirup und ein Stück Zartbitterschokolade sind für mich ein echtes Highlight! Genau deswegen gibt es dieses Kaffee Nuss Kekse Rezept! Alle Lieblingzutaten in einem Plätzchen oder Keks, das finde ich gigantisch gut! Für eine entspannte Kaffeepause brauche […]
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Friesenrauten Rezept – Kekse mit Pflaumenfüllung & Streuseln
6 commentsFriesenrauten werden mit Butterstreuseln gebacken! Allein das ist schon ein Argument bei uns Zuhause dafür, dass es sie möglichst oft geben muss. Streusel sind einfach göttlich! Gleichzeitig ist das Rezept für diese Kekse so schnell zubereitet, dass es auch kein Problem ist, davon immer ein paar im Haus zu haben. […]
Zitronenmoppies Rezept – einfache Zitronenkekse, die schnell gemacht sind
8 commentsZitronenmoppies bzw. Zitronenkekse oder Zitronenplätzchen werden bei uns Zuhause sofort verputzt. Und zwar das ganze Jahr, nicht nur zu Weihnachten! Ich weiß auch gar nicht, warum im Rest des Jahres so wenig Kekse gebacken werden. Man kann sie mit zur Arbeit oder in die Schule nehmen, sie passen schon am […]
Ingenting – dänische Kekse, die übersetzt „Nichts“ heißen
2 commentsIngenting ist ein Keks aus Südjütland. Ins Deutsche übersetzt würde er „Nichts“ heißen. Ingenting sind fester Bestandteil des Sønderjyske Kaffebord und bilden den Abschluss eines Kaffeekränzchens. Es gibt sie dann, wenn „Nichts“ mehr gegessen werden kann, weil man so viele Kuchen, Kekse und andere Leckereien schon probiert hat. Anders als […]
Lebkuchen Kekse – Rezept für schwedische Pepparkakor
6 commentsHeute gibt es ein Rezept für schwedische Lebkuchen Kekse, die auch Pepparkakor genannt werden. Lebkuchen werden im Allgemeinen auch Pfefferkuchen genannt und zwar nicht nur in Skandinavien! Man vermutet, dass sie so genannt werden, weil früher alle exotischen Gewürze einfach „Pfeffer“ genannt wurden. Und im Grunde sind Pfefferkuchen ja Gewürzkuchen. […]
Friesensterne Plätzchen – wer die Friesentorte mag, wird diese Kekse lieben!
10 commentsFriesensterne essen wir im Herbst und Winter besonders gerne. Genau wie eine Friesentorte,bestehen sie aus einer Art Blätterteig, der im Backofen in die Höhe geht und blättrig aufspringt. Im Rezept findet ihr gerade mal 5 Zutaten für die Friesensterne, und besonders toll finde ich, dass der Teig keinen Zucker und […]
Jitterbuggare – back´ mal ganz außergewöhnliche Kekse aus Schweden
15 commentsJitterbuggare sind leckere, mit Baiser gefüllte, schwedische Kekse. Hinter den außergewöhnlichen Keksen verbirgt sich eine ganz einfaches und vor allem altes Plätzchen Rezept aus Schweden. Das Besondere an diesen Plätzchen ist, dass sie gerollt werden und Baiser im Keks verarbeitet ist. Dadurch sehen die Kekse ein wenig „wild“ aus. Wobei […]
Blätterteigkekse Rezept – mit Hüttenkäse und ganz einfach!
4 commentsDiese Blätterteigkekse backe ich gerne auf Vorrat! Für das Rezept solltest du unbedingt Hüttenkäse im Haus haben, denn den wirst du brauchen! Klingt vielleicht ein wenig ungewöhnlich, schmeckt aber superlecker! Aber keine Angst, dieser Blätterteig ist nicht so aufwändig – mit einem kleinen Trick geht alles ganz schnell! Diese Blätterteigkekse […]