Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Ich backe diese Vollkorn Kartoffelbrötchen, wenn mal Kartoffeln übrig sind. Wichtig ist, dass die Erdäpfel vollständig abgekühlt und am Besten vom Vortag sind. Knusprige Kartoffelbrötchen selber backen ist gar nicht schwer, denn die Kartoffeln im Rezept sorgen dafür, dass sie richtig schön saftig werden. Sie haben eine geniale Kruste und […]
Ich bin ein großer Rhabarber Kuchen Fan und ich habe unzählige Rezepte dafür. Dieser Rhabarber Kastenkuchen mit Baiserhaube steht dem Rhabarberkuchen vom Blech in nichts nach. Ich mag besonders, dass er so schnell gebacken ist! Früh im Jahr sind die roten Rhabarbersorten noch nicht reif, wer ihn damit backt, hat […]
Zum Rezept für die 30-Minuten-Hähnchenpfanne geht´s hier: https://herzelieb.de/haehnchenpfanne-rezept-schnell-30-minuten-einfach/ Hier gehts zum Rezept für die eingelegten Frühlingszwiebeln: https://herzelieb.de/eingelegte-fruehlingzwiebeln-rezept-sauer-pickles/ Das Rezept für den Aprikosen-Quarkkuchen gibt´s hier: https://herzelieb.de/aprikosen-quarkkuchen-rezept/ Das Hallongrottor Rezept aus Schweden gibt es hier: https://herzelieb.de/hallongrottor-aus-schweden-himbeerhoehlen/ Zum Rezept für den Rote Grütze Schokoladenkuchen geht es hier: https://herzelieb.de/rote-gruetze-schokoladenkuchen-rezept/ Das Rezept für das selbstgemachte Tzatziki gibt es hier: https://herzelieb.de/tzatziki-rezept-selber-machen-einfach-grillen/ Das […]
Brokkoli aus der Pfanne oder aus dem Backofen – das geht ganz einfach mit diesem Brokkolipuffer Rezept. Ein Low Carb Essen, dass zudem auch noch vegetarisch und glutenfrei ist und super sättigt. Mit weichgekochtem Ei serviert, brauchen diese Brokkoli Puffer ohne Mehl nicht mal einen Dip oder eine Soße. Aber […]
Ich habe früher oft an einem südländischen Spezialitätenstand ein Pfeffer-Salz-Brot fürs Wochenende gekauft. Seit einigen Monaten backe ich dieses Brot aber selbst. Es ist fantastisch zu all den Dips, die ihr hier auf herzelieb finden könnt, und schmeckt auch super zu Suppen und Eintöpfen. Ihr plant einen Grillabend? Dann backt […]
Diese Puten-Chinakohlpfanne gibt es bei uns, wenn wir eine Weile etwas zu viel geschlemmt haben. Das Rezept mit Gemüse, Chinakohl und Putenfleisch ist bewusst ganz einfach gehalten, so kann es jeder so abwandeln, wie er es möchte. Wie das geht, das verrate ich in den Tipps nach dem Rezept. Mit […]
Potetlefser werden auch spaßig „Wraps des Nordens“ genannt. Diese Fladenbrote, die mit gekochten Kartoffeln zubereitet werden, sind herrlich weich und lassen sich super aufrollen. Diese Art von Fladenbrot schmeckt mit süßen oder herzhaften Belägen. Ursprünglich werden sie nur mit Kartoffeln, Mehl und wenig Salz zubereitet, aber es gibt auch die […]
Steckrübengulasch habe ich lange serviert ohne zu sagen, dass Steckrübe drin ist. Mittlerweile weiß die ganze Familie, mit welchem Gemüse ich es koche und sie liebt es trotzdem. Meine Lieben stehen total auf unser traditionelles Rübenmus mit Kasseler. Aber in Suppen und anderen Gerichte tarne ich die Steckbrübe gerne. So […]
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