Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Als bekennender Zitronenkuchen Fan habe ich unglaublich viele Zitronenkuchen Rezepte und hier ist mal wieder eines davon. Ein ganz einfaches Zitronen-Schmandkuchen Rezept! Mit flotter Zubereitung. Den Kuchen rührt ihr in nicht mal 10 Minuten an, das Backen übernimmt der Backofen. Nur noch mit Zuckerguss überziehen und schon ist er fertig. […]
Sonnenbrötchen gibt es bei uns, wenn ich vergessen habe Brot zu backen oder zu kaufen. Aber auch, wen wir etwas Besonderes zum Frühstück oder Kaffee essen möchten. Da sie mit Backpulver gebacken werden, geht die Zubereitung sehr flott. Ganz ohne Gehzeiten stehen die warmen Brötchen in ungefähr 30 Minuten auf […]
Gewürzkuchen sorgt bei mir für ein heimeliges Gefühl. Schon beim Backen kann ich vom Duft der Gewürze nicht genug bekommen, und wenn der Kuchen erst im Backofen ist, riecht das ganze Haus nach Weihnachten, nach Zuhause und ich bin glücklich. Ich bin ohnehin ein echter Zimtfan und meine Liebe zum […]
Wir lieben Stollen! In der Form von Stollenmuffins fast noch ein bisschen mehr, weil sie so schön handlich sind! Wen wundert es da, dass es endlich auch das Muffin Rezept auf meinem Blog gibt. Da die Geister sich meistens an den Rosinen und dem Orangeat und dem Zitronat scheiden, ein […]
Weißkohl Taler sind eine tolle Beilage und ein noch viel besseres Fingerfood, das sogar Kinder sehr gerne mögen. Und das Beste ist, dass sie sogar kalt sehr lecker sind und auch Vegetariern schmecken. Sie passen super zu kurzgebratenem Fleisch, aber auch zu einer bunten Gemüsesuppe sind sie fantastisch. Wer Weißkohl […]
Vor etwa 4 Jahren fand ich in einer schwedischen Zeitschrift ein Eierlikörcreme Brotaufstrich Rezept. Es bestand aus Smör (Butter), vit choklad (weißer Schokolade), Kondenserad Mjölk (Kondensmilch) und natürlich Ägglikör (Eierlikör). Im Laufe der Jahre hat sich das Rezept bei mir verändert. Jetzt besteht es aus Butter, Eierlikör und weißer Schokolade. […]
Nusskracher – ich liebe sie! Für mich sind sie eine echte Kindheitserinnerung, denn wir hatten eine Nachbarin, die machte die besten Nusskracher oder Nussknacker der Welt. Damals gab es sie auch noch bei vielen Bäckern, und als ich erwachsen wurde, kaufte ich sie mir immer dort. Als Seelenstreichler, wenn das […]
Dieser Filet-Schlemmertopf ist meine Geheimwaffe, wenn sich Gäste für den nächsten Tag anmelden. Dann bereite ich ihn nämlich zu und wärme ihn am nächsten Tag noch einmal auf. Dazu gibt es dann Nudeln. Diesen Eintopf liebt meine Familie aber auch ganz unabhängig von Ereignissen, einfach als Mittagessen oder Abendbrot. Und […]
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