Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Dieses Quarkbrot Rezept ist eines meiner Lieblinge, weil dieses Brot ohne Hefe gebacken wird. Außerdem habe ich immer Quark im Kühlschrank, aber manchmal passiert es auch mir, dass er kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist. Dann backe ich dieses weiche und saftige Brot, dass mir persönlich am Besten mit Nuss-Nougat-Creme, Sirup, […]
Quarkbällchen selber machen ist wirklich nicht schwer! Auch wenn ich die frittierte Variante wirklich sehr liebe, gibt es doch Gelegenheiten, wo es bei uns Zuhause Quarkbällchen aus dem Backofen gibt! Der Vorteil ist, dass sie weniger fettig sind und ich nicht an der Friteuse stehen muss. Während die Bällchen backen, […]
Käsekuchenmuffins mit Mandarinen werden hier so oft gewünscht, dass ich immer eine doppelte Portion backen und dann die Hälfte in Portionen zu 4 Stück einfriere. Da sie so klein sind, kann man sie schnell auftauen und hat immer ein frisches Stück Kuchen für die Kaffeezeit. Käsekuchen ohne Boden ist für […]
Zwetschgenkuchen Rezept mal anders! Als Quark-Zwetschgenbrot etwas ganz Besonderes und sogar zum Frühstück eine echte Leckerei! Dieses Quarkbrot ist herrlich saftig. Ein Faltenbrot, bei dem die Füllung im Teig durch das Einschichten von bestrichenen Teigstücken in die Form besonders fein verteilt ist. Das Brot ist herrlich weich und saftig – […]
Ich bin schwer verliebt in dieses Käsekuchen-Muffins Rezept mit Blaubeeren! Ein Käsekuchen Rezept ohne Mehl, das in 15 Minuten vorbereitet und in nur 20-25 Minuten gebacken ist. Eine schnelle Kuchen Leckerei! Diese Käseküchlein sind großartig zum Mitnehmen. Egal ob ins Büro, zur Schule oder zum Picknick. Außerordentlich gut machen sie […]
Nicht nur im Sommer ist dieses Rezept für süße Quarkfrikadellen bei uns Zuhause super beliebt. Eine tolle Mehlspeise, die wirklich schnell gemacht ist und auch die vegetarischen Herzen in der Familie zum Leuchten bringt. Das Schöne gleich vorweg – sie schmecken kalt oder warm und sie lassen sich ganz großartig […]
Ein Sommer Brotaufstrich muss frisch schmecken, schnell gemacht und superlecker sein! Auf dieses Radieschenaufstrich Rezept trifft das alles zu! Radieschen sind zu dieser Jahreszeit besonders knackig und überall erhältlich. Da bietet es sich doch an, sie bei jeder Gelegenheit zu verarbeiten, wenn man sie mag. Ich liebe Radieschen. Ob als […]
Zum Frühstück ein einfaches und fluffiges Brot backen muss gar nicht schwer sein. Dieser Quark-Hefezopf kommt mit wenigen Zutaten aus, die fast jeder im Haus hat. Außer ein bisschen Zeit braucht es sonst nichts weiter. Die meiste Arbeit macht der Hefeteig wirklich ganz allein! Und spätestens, wenn der Hefezopf im […]
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