Brötchen

Brötchen Rezepte – ganz einfach von herzelieb

Einfache Brötchen Rezepte von herzelieb.

Frühstücksbrötchen nit Hefe, mit Trockenhefe, ohne Hefe, mit Backpulver oder ganz ohne Triebmittel.

Schnell gemacht mit Dinkel, Vollkorn oder Weizenmehl oder Kartoffeln sind sie die Besten, wenn man sie selber macht!

Über Nacht Brötchen Backen ist kein Problem!

Diese kleinen Knoblauchknoten sind perfekt zum Snacken!

Knoblauchknoten – kleine Brötchen zum Snacken und Grillen (Brot)

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In Flensburg gab es früher einen kleinen Bäcker, der fantastische Knoblauchbrötchen verkauft hat. Sie hatten die merkwürdigsten Formen und sahen wie kleine Knoblauchknoten aus. Ich habe sie oft zum Feierabend gekauft und auf dem Heimweg gegessen, eine wunderbare Erinnerung. Leider gibt es diesen Bäcker schon sehr lange nicht mehr – […]

Laugenbrötchen mit Schokofüllung selbstgemacht - das Rezept auf herzelieb.de

Mini Laugenbrötchen mit Schokofüllung – Brötchen, die auch als Snack toll sind!

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Letzte Nacht um 2 Uhr habe ich vor lauter Aufregung diese Mini-Laugenbrötchen mit Schokofüllung gebacken. Ich werde heute am Fuß operiert und weil ich nicht schlafen konnte, habe ich das selbstauferlegte Nachtback-Verbot aufgehoben und neben diesen Mini-Laugenbrötchen auch noch einige andere Leckereien ausprobiert.  Backen beruhigt – zumindest mich. Wenn ich mich auf das […]