Search Results for "Kuchen"

Post aus meiner Küche – das Paket vom Sonntagsfräulein ist da!

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Jeder Tausch bei Post aus meiner Küche ist für mich total aufregend. Ich bin immer so gespannt und wochenlang damit beschäftigt etwas für meinen Tauschpartner auszuhecken.  Als ich hörte, dass ich mit dem Sonntagsfräulein tauschen werde, habe ich mich auf ihrem Blog umgeschaut. Er ist wunderschön – ich war dort […]

Canned Pumpkin Alternative – Kürbismus selbstgemacht

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Kürbismus ist unheimlich vielseitig, denn wenn es ungewürzt eingefroren wird, lässt es sich für süße und herzhafte Gerichte verarbeiten. Da meine Kürbisliebe nicht nur auf die Kürbis-Saison beschränkt ist, und ich durchaus auch zu ungewöhnlichen Zeiten Lust auf eine Kürbissuppe oder ein Kürbisbrot habe, ist diese Methode der Konservierung für […]

Salted-Caramel-Semifreddo mit gerösteten Mandelsplittern – ein ganz besonderes Eis Rezept

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Ich bin süchtig! Süchtig nach Vanilleeis mit salzigem Caramel. Entdeckt habe ich meine große Leidenschaft im Kühlregal meines Lieblings-Supermarktes. Seither fiel es mir ziemlich schwer, den Einkaufswagen in eine andere Richtung zu lenken. Es geht immer noch einen Tick besser! Salziges Caramel, Vanille und Mandelsplitter hielt ich für eine unwiderstehliche […]

Caramel aus gezuckerter Kondensmilch – 9 Tipps

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Ganz oft wurde ich schon gefragt, wie man Caramel aus gezuckerter Kondensmilch macht.  Hier kommt nochmal die Kurzanleitung –  meine 9 Tipps zum Caramel: Du benötigst: 1 Dose GEZUCKERTE Kondensmilch 1 Topf Wasser     Es funktioniert wirklich NUR MIT GEZUCKERTER Kondensmilch Stelle die Dose gezuckerte Kondensmilch VERSCHLOSSEN in einen […]