Schlagwort: Hackfleisch

Rezept Cheeseburger-Torte vom Foodblog herzelieb

Cheeseburger-Torte Rezept – ein Burger für die ganze Familie!

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Meine Familie ist superexperimentierfreudig, wenn es darum geht, auch einmal etwas Neues auszuprobieren. Dieses Cheeseburger-Torte Rezept war einmal ein spezielller Wunsch meiner kleinen Tochter. Allerdings wurden im Originalrezept Schmelzkäse Scheiben und noch einige andere Zutaten für den Cheeseburger-Kuchen verwendet, die ich einerseits nie im Haus habe und andererseits auch nicht […]

Biff á la Lindström aus Schweden mit Kartoffelbrei, Gurken, Ei und roter Bete

Biff à la Lindström – ganz besondere Hacksteaks aus Schweden

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Biff à la Lindström oder Lindströmmare sind schwedische Hacksteaks oder Frikadellen, die auch in den anderen skandinavischen Ländern bekannt sind.  Um diese Hacksteaks ranken sich jede Menge Geschichten und niemand ist wirklich sicher, wer das Rezept erfunden hat. War es nun ein russischer Leutnant und späterer Kapitän, ein norwegischer Schiffskoch […]

Nudelsalat Bolognese ohne Mayonnaise mit Hackfleisch und Tomaten

Bolognese Nudelsalat Rezept – der Klassiker als Salat

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Nudelsalat Rezepte kann man einfach nicht genug haben – hier ist mein Bolognese Nudelsalat! Und dabei darf es auch mal ungewöhnlich sein. Ein Nudelsalat ohne Mayonnaise, mit viel Tomate und Hackfleisch ist eine tolle Abwechslung und meine Familie liebt es ganz besonders, dass er kalt sensationell schmeckt, aber auch aufgewärmt […]

Pfundstopf für 12 Personen im Topf

Pfundstopf Rezept – Partysuppe oder Eintopf im Ofen gegart

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Dieser Pfundstopf ist die ideale Partysuppe! Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt fantastisch. Mein Rezept bereite ich ohne Fertigsoße zu. Ich bin in den 70ern aufgewachsen, damals war dieses Gericht sehr modern, denn man bediente sich diverser Fertigzutaten. Der Pfundstopf klassisch wird nämlich sonst mit Schaschliksoße, Chili- oder Zigeunersoße […]

Millionbøf med kartoffelmos og Agurker - Hackfleischsoße mit Kartoffelbrei und Gurkensalat

Millionbøf med kartoffelmos – Rezept für dänische Hausmannskost

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Millionbøf med Kartoffelmus – Millionenfleisch mit Kartoffelpürree – ist eine liebe, kulinarische Kindheitserinnerung für viele Dänen. Diese dänische Hausmannkost hat für viele große und kleine Menschlein ganz, ganz viel mit Hygge zu tun. Das Gericht ist in 30 Minuten fertig zubereitet und etwa so beliebt wie bei uns die Spaghetti […]