Schlagwort: Käsekuchen

Zucchini-Käsekuchen Rezept - Gefälschter Käsekuchen ohne Fett

Zucchini-Käsekuchen Rezept – Gefälschter Käsekuchen

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Mein Mann kann sich immer nicht entscheiden, ob dieser fettfreie Zucchini-Käsekuchen nun ein Kuchen oder ein Dessert ist. Ich serviere ihn unter dem Namen „gefälschter Käsekuchen“ und erzählt meinem Mann bitte nicht, dass er fast vollständig aus Zucchini besteht. Er mag ihn nämlich. Und er mag keine Zucchini. Glaubt er. […]

Zitronen-Mandarinen-Käsekuchen Rezept vom Foodblog herzelieb

Zitronen-Mandarinen-Käsekuchen Rezept – kleiner Kuchen ganz groß!

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Ich liebe Omas Käsekuchen und Mandarinenkuchen. Und ja – ich liebe Streuselkuchen! Ihr wundert euch jetzt ganz bestimmt nicht, wenn ich sage, dass ich verrückt nach diesem  Zitronen-Mandarinen-Käsekuchen mit Butterstreuseln bin. Ein echter Sommerkuchen, der flott vorbereitet ist und dann gemütlich im Ofen vor sich hinbackt. Mit wenig Aufwand könnt […]

Birnen-Käsekuchen - mit fertigem Mürbeteig ruckzuck auf dem Tisch.

Birnen-Käsekuchen Rezept – dieser Kuchen wird ohne Form gebacken

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Diese Kombination aus Birne und Käsekuchen ist ganz spontan entstanden. Ein einfacher, etwas festerer Mürbeteig macht es möglich, diesen Birnen-Käsekuchen ganz ohne Form zu backen. Wieder einmal hatte ich bei diesem Backexperiment kein Rezept und tatsächlich keine Vorstellung davon, wie der Kuchen zum Schluss aussehen würde. Für die Käsekuchen-Masse habe […]

Käsekuchen oder Schokokuchen?

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Was macht man, wenn sich ein Geburtstagskind einen Käsekuchen oder einen Schokokuchen zum Geburtstag wünscht? Ganz einfach – es wird eine Kombination aus Käsekuchen und Schokokuchen, oder sollte ich ihn lieber Schoko-Käsekuchen bzw. Schokoladen-Marmor-Käsekuchen nennen? Ok, aber was passiert, wenn man in einer Samstagnacht um 2 Uhr mit dem Gedanken […]