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Schokokuss Dessert Rezept – Nachtisch, der nicht nur Kindern schmeckt!

30. April 2020 2 comments

Dieses Schokokuss Dessert Rezept ist in den Zutaten schön abwandelbar! Aber vor allem ist es schnell in 10 Minuten vorbereitet! Außerdem ist es vollkommen wurscht, ob man zwei Schokoküsse mehr oder weniger, einen etwas höheren Anteil an Sahne oder Quark verwendet. Ich mache das ein wenig nach Augenmaß. Auf besonderen […]

Kürbis Mousse Dessert – Rezept für einen fluffigen Herbst-Nachtisch

2. November 2019 0 comments

Über was ich mich im Herbst am meisten freue? Auf die Farbenpracht der Natur, auf Kürbisse und auf meinen ersten, duftenden Pumpkin Spice Latte der Saison! Bei diesem Kürbis Mousse Dessert kommt die ganze Üppigkeit des Herbstes zur Geltung – ich liebe das über alles! Kürbis süß ist immer ein […]

Kürbissuppe mit Meerrettich und Dill – Suppenglück im Herbst

2. Oktober 2019 2 comments

Kürbissuppe ist ein absolutes Muss im Herbst, findest du nicht auch? Ich kenne kaum eine Suppe, die man auf so viele verschiedene Arten zubereiten und anrichten kann. Heute gibt es ein Rezept für eine Kürbissuppe mit Meerrettich und Dill. Dekoriert mit Kürbiswürfeln, einer Creme-Fraiche-Sahne und Kürbiskernen. Ganz ehrlich? Ich könnte […]

Kirschgrütze Rezept – Nicht nur ein Dessert im Norden!

28. Juni 2019 9 comments

Ein Rezept für Kirschgrütze gibt es heute auf dem Blog! Rote Grütze mit Sahne ist in Schleswig-Holstein fast überall bekannt – aber sie ist auch etwas typisch Dänisches! “Rødgrød med fløde” lernt jeder Dänisch-Schüler sehr früh, weil an diesem Begriff die Aussprache so schön geübt werden kann. Übersetzt bedeute das […]

Verschleiertes Bauernmädchen Rezept – Dessert mit Tradition

2. März 2019 5 comments

Verschleiertes Bauernmädchen ist ein traditionelles Dessert aus dem Norden. Es nennt sich in Dänemark „Bondepige med slør“ und in Nordfriesland sagt man auf Plattdeutsch „Buerndeern mit Sleier“. Mir ist es einerlei, wie es genannt wird, mir schmeckt es! Ein Dessert mit angebratenem Schwarzbrot klingt zuerst einmal sicher etwas gewöhnungsbedürftig und […]