Zucchini Archives - herzelieb

Schlagwort: Zucchini

Zucchinipfannkuchen gesapelt mit Apfelmus

Zucchinipfannkuchen – fluffige und schön saftige Süßspeise

Obwohl der Mann und das Kind mittlerweile wissen, dass sich in den saftigen, fluffigen und dicken Pfannkuchen geraspelte Zucchini verbergen, sind sie ein absolutes Lieblingsessen der Zwei. Zucchinipfannkuchen sind bei uns schwer angesagt als Mittagessen oder auch als schnelles Abendessen. Schnell gemacht, einfache Zutaten, superlecker – was will man mehr? […]

Bolognese Eintopf - mt Kräutern und Tomaten Rezept

Bolognese Eintopf Rezept – Hausmannskost, mediterran inspiriert

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Ein Bolognese Eintopf Rezept – so „unitalienisch“ wie es nur geht, aber so lecker, dass es ihn bei uns doch sehr oft geben muss. Die Kombination Tomate, Gemüse und Hackfleisch nennt meine Tochter seit ewigen Zeiten Bolognese. Ganz gleich ob Nudeln darin sind oder Kartoffeln im Gericht sind. Und so […]

Zucchini Frikadellen - Rezept mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Kartoffel

Zucchini Frikadellen – tolles Fingerfood, das auch kalt schmeckt!

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Rezept für Zucchini Frikadellen gefällig? Obwohl ich sie meistens in der Pfanne ausbacke, kannst du sie auch ganz unbesorgt auf dem Grill zubereiten. Mit mediterranen Kräutern wie griechischem Oregano, leckerem Käse und Knoblauch sind sie eine richtige tolle Abwechslung für Zucchini-Liebhaber! Das Schönste ist, dass diese Zucchini Frikadellen auch kalt […]

Zucchini Brot Rezept - gegen die Zucchini Schwemme

Zucchinibrot – Rezept für ein superfluffiges Brot

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Mit diesem Rezept für ein Zucchinibrot zauberst du ein superfluffiges Brot, dass nicht nur zum Frühstück mit süßen Brotbelägen schmeckt. Es ist so schön neutral, dass du es auch zum Abendbrot servieren kannst. Meine kleine Tochter nennt es Sandwichbrot, weil es so locker und doch total saftig ist. Außerdem ist […]

Zucchini-Kuchen, Rezept von herzelieb mit Zitrone

Zucchini-Kuchen Rezept – ganz frisch mit viel Zitrone

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Ein Zucchini-Kuchen Rezept, bei dem ganz viel Zitrone eine große Rolle spielt, ist der absolute Hit! Meine Familie liebt Zitronenkuchen! Zucchini eher weniger. Und genau deswegen habe ich wirklich niemanden bei uns Zuhause verraten, dass der leckere und saftige Kuchen, der weg ging wie warme Semmeln, mit Gemüse gespickt ist! […]

Zucchini Kekse mit Schokolade nach diesem Rezept ganz einfach nachzubacken.

Zucchini-Kekse, herrlich schokoladig und innen weich

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Diese Zucchini-Kekse sind so herrlich schokoladig und soft, dass ihr euch keine Gedanken machen müsst, was ihr mit den Resten macht. Bei uns daheim bleibt garantiert kein einziger Keks übrig! Nur an der Oberfläche werden sie ein kleines bisschen kross, innen sind sie schön weich. Genau wie beim Double Choc […]

Franzbrötchen, Rezept mit Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin

Zucchini Franzbrötchen Rezept – Toller Brot Snack und schnelles Fingerfood zum Grillen!

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Franzbrötchen sind eine Hamburger Spezialität – ein Plunder- oder Hefeteig mit Zimt-Geschmack. Ich habe euch heute ein Rezept für herzhafte Franzbrötchen mitgebracht. Sie werden gefüllt mit Zucchini, Zwiebel, Rosmarin und Knoblauch und sind ideal als Beilage zum Grillen, als Snack für unterwegs oder einfach mal so. Zucchini gibt es bei […]

Zucchinkuchen Rezept – Schokolade in doppelter Portion, nämlich DoubleChoc

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„DoubleChoc Zucchinikuchen? Ist das Rezept aus Peter Pan’s Küchenlexikon für Fortgeschrittene?“, wurde ich gefragt, als ich erwähnte, dass mir dieser Kuchen einfach nicht gelingen wollte. So ein Kommentar ist so richtig nach meinem Herzen, er bringt mich zum Schmunzeln. Aber damit ihr seht, dass man tatsächlich mit Zucchini Kuchen backen […]