Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Dip Rezepte, lecker, einfach und schnell. Herzhaft zum Fondue, Raclette, zum Grillen, zu Kartoffeln, Gemüse oder Brot oder süß zu Keksen und anderen Leckereien.
Dips gehören zum Grillen dazu, aber sie schmecken auch toll als Brotaufstrich.
Wie dieses Rezept für einen Radieschen-Dip entstanden ist? Ganz einfach, es ist ein Rezept aus Reihe „Gemüse geschickt verpackt“, mit dem ich meine kleine Tochter davon überzeuge, dass man aus Gemüse wundervolle Sachen zaubern kann! Selbstgeschnippelt schmeckt besser, findet sie und mittlerweile liebt sie nicht nur die Farbe des Farbe […]
Ich liebe Eisbergsalat mit dieser „Sylter“ Salatsoße. Ich mag den Geschmack, der sich gar nicht so einfach einordnen lässt. Ein wenig süß, schön frisch, herzhaft und schön würzig. Das Rezept für „Sylter“ Salatsoße ist viel einfacher als es zuerst scheinen mag. Du brauchst nur ein bisschen Geduld, denn der Ansatz […]
Vor einiger Zeit schrieb mir eine Freundin, ich sollte unbedingt mal ihr Dattel Dip Rezept ausprobieren, das wäre der Knaller! Datteln verwende ich in meiner Küche relativ selten, weil sie mir normalerweise zu süß sind. Ihr Rezept enthielt 200 Gramm Datteln und für mich war das viel zu viel. Außerdem […]
Meine Freundin hat mich nach meinem Bärlauch-Aufstrich Rezept gefragt. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich für diesen Brotaufstrich bisher gar kein festes Rezept hatte. Die Zutaten mische ich normalerweise nach Gefühl zusammen. Etwas Salziges, etwas Süßes, eine bittere Note und ein bisschen Säure sind das Grundprinzip. Fertig ist der Bärlauch-Aufstrich. […]
Mit diesem Rezept für einen Feta-Tomaten-Dip hab ich mir einen Wunsch erfüllt. Auf dem Markt konnte ich lange Zeit nicht an dem Stand für südländische Spezialitäten vorbei gehen. Zu verführerisch und köstlich war dieser raffinierte Dip für mich. Ein frischen Brot dazu und ich war glücklich! Leider war diese Leidenschaft […]
Hast du schon ein Rezept für dänische Remoulade? Der Unterschied zur deutschen Remoulade und der unvergleichliche Geschmack entsteht durch die Zutaten. Es gibt zwar kein Original-Rezept, aber auf keinen Fall dürfen Blumenkohl, Weißkohl und Curry fehlen! Da es die dänische Remoulade nicht überall zu kaufen gibt, kannst du sie jetzt […]
Ich bin ein bekennender Brot- und Kartoffel-Liebhaber! Wenn sich aber zur Kartoffel oder dem duftenden Brot noch ein sensationell guter Dip gesellt, dann bin ich im siebten Himmel. Dieses Rezept für den Schnittlauch-Dip mit Senf steht auf meiner Hitliste zu Kartoffeln ganz oben und vielleicht schafft er es ja auch, […]
Es gibt sicher viele Spargel Rezepte, aber dieses für ein Spargel-Pesto gehört zu meinen Lieblingen! Warum? Weil es so schnell vorbereitet ist und sich ein wundervoller Duft im Haus verbreitet, wenn das kalte Pesto auf heiße Nudeln gegeben wird. Ich liebe diesen Moment! Grüner Spargel ist so herrlich pflegeleicht, denn normalerweise […]
Herzlich willkommen auf meinem Blog!
Direkt bei BoD kaufen
