herzelieb, der Foodblog mit Herz. Rezepte, die gelingen!

Latest Recipes

Käsekuchen-Muffins sind nach diesem Rezept schnell gebacken!

Rezept für Käsekuchen in der Muffinform

Mit diesem Rezept für Käsekuchen-Muffins habe ich mir selbst einen Gefallen getan! Mir sind normale Käsekuchen oft zu viel und ehrlich gesagt schaffe ich es nie, den Rest noch einzufrieren. Mit diesen Käsekuchen-Muffins hat sich das Problem erledigt, denn sie lassen sich super einfrieren und sehen nach dem Auftauen noch genauso nett und adrett aus, wie am […]

Schokoladeneis mit Himbeersoße – Eis und heiß ganz einfach

6 comments By Michaela Lühr

Schokoladeneis mit Himbeeren ist unbeschreiblich! Ich habe euch heute ein Rezept mitgebracht, das ich besonders schön finde. Auch, wenn man nicht unbedingt nach den Kalorien fragen sollte, kann ich euch versprechen, dass das Schokoladeneis auf der Zunge schmilzt! Und das Schönste ist, dass man dieses Eis ohne Eismaschine zubereiten kann. Wie das geht, lest ihr etwas […]

Rohrnudeln schmecken lecker mit Vanillesoße

alt Schoko-Rohrnudeln mit Erdbeerfüllung Rezept – Süßspeise nicht nur für Kinder

8 comments By Michaela Lühr

Rohrnudeln oder Buchteln sind immer eine gute Idee, aber eine noch bessere Idee sind Schoko-Rohrnudeln! Meine norddeutschen Leser werden sich jetzt sicher fragen, was sich hinter diesem Rezept verbirgt, denn diese Süßspeise ist bei uns so gut wie nicht bekannt. Schoko-Rohrnudeln bestehen aus einem süßen Hefeteig, der in diesem Fall mit Erdbeeren gefüllt ist. Anders […]

Dies ist eigentlich gar kein Rhabarberkuchen und rosa ist er eigentlich auch nicht

Rhabarberkuchen Rezept – rosa Kuchen ohne Baiserhaube, aber mit Guss

11 comments By Michaela Lühr

Eigentlich ist das hier gar kein Rhabarber-Gugl und eigentlich hat er auch keinen rosa Guss! Eigentlich! Rhabarberkuchen ist für mich im Frühling ein MUSS und so sehr ich die klassische Variante mit Baiserhaube liebe, es gibt noch viel mehr köstliche Kuchen und Desserts, die man mit dem ersten Gemüse des Jahres zaubern kann. Dieses Rezept ist […]

Mias süße Kleinigkeiten – Rezension und Buchverlosung (Werbung)

441 comments By Michaela Lühr

Dieses Jahr verlose ich zwei Bücher zur Aktion „Blogger schenken Lesefreude“, die anlässlich des Welttags des Buches am 23. April 2015 veranstaltet wird! Bis zu 1000 Blogger beteiligen sie alljährlich an dieser Aktion! Ich freue mich ganz besonders „Mias süße Kleinigkeiten„ von Mirja Hoechst verlosen zu dürfen! Eine Herzensangelegenheit, denn Mia ist nicht nur eine tolle Bloggerin und […]

Natürlich selbst gemacht – Buchrezension und Verlosung (Werbung)

234 comments By Michaela Lühr

Zum 3. Mal nehme ich an der Aktion „Blogger schenken Lesefreude“ teil. Am 23. April ist der Welttag des Buches und auch in diesem Jahr verlose ich 2 verschiedene Exemplare. Natürlich verlose ich nicht irgendwelche Bücher – es sind ganz fantastische Kochbücher! Auf dieser Seite könnt ihr „Natürlich selbst gemacht“ von Ivy Manning gewinnen – ein […]

Rezept für Blumenkohl-Puffer, Carb-entschärft

Blumenkohl-Puffer Rezept – Hausmannskost und Snack ganz raffiniert und schnell

32 comments By Michaela Lühr

Blumenkohl knabbere ich sogar roh als Snack – heute gibt es ein Rezept für Blumenkohl-Puffer. Knackig sind sie, die Blumenkohlröschen und genau das mag ich sehr! Und wer glaubt, dass dieses Gemüse ein kleines bisschen langweilig ist, der liegt falsch! In Salaten schmeckt er, kurz blanchiert und in sehr kleine Röschen geteilt, ganz fantastisch! Insgesamt […]

Paella Rezept – spanische Hausmannskost mit Pfiff

9 comments By Michaela Lühr

Paella ist das spanische Nationalgericht – habe ich, wie viele andere, immer gedacht. Das ist aber scheinbar gar nicht so, denn Paella ist das „Nationalgericht“ der Provinz Valencia in Spanien. Wusstet ihr , dass es nicht DIE Paella gibt, sondern viele verschiedene Arten? Ich auch nicht! Für viele Menschen hier im Norden ist eine Paella eine Reispfanne […]