frühstück Archives - Seite 2 von 4

Rezept Schnelle Croissants Blitzcroissants Plunderteig

Blitzcroissants statt Brot – Croissant Rezept auf die Schnelle!

Ein Frühstück wird so richtig rund und schön mit Croissants. Das Rezept für Blitzcroissants ist nicht klassisch französisch, aber sie sind trotzdem buttrig und fluffig. Dafür gibt es aber auch keine komplizierten Faltvorgänge oder sich wiederholende, lange Kühlzeiten. Das ideale Rezept für Alle, die es einfach mögen. Genau genommen […]

Rezept für Rosinenschnecken von herzelieb - gefüllt mit Marzipan und Blutorangen-Marmelade

Rosinenschnecken Rezept – Kuchen mit Marzipan zum Kaffee

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Mit diesem Rezept für Rosinenschnecken schenkst du dir selbst und deinen Lieben ein Stück Glück! Was gibt es Schöneres als den Duft von frischgebackenen Hefeteig, der durchs Haus zieht? Für mich sind es die kleinen Dinge, die mich glücklich machen – wie ist das bei Dir? Ein ganz besonderes Stück […]

Ein Rezept für Stollenkonfekt - Rezept von herzelieb

Stollenkonfekt – Rezept für Mini-Stollen als Fingerfood zu Weihnachten! (Kuchen)

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Wie wäre es denn mit einem Rezept für Stollenkonfekt mit Marzipan? Diese kleinen Mini-Stollen mit Marzipanfüllung sind das perfekte Fingerfood zum Frühstück bei uns Zuhause! Aber auch zum Kaffee ist es bei uns heißbegehrt und so eine Portion wird da schon mal komplett verputzt! Eine Freundin von mir nennt das […]

Zucchini Brot Rezept - gegen die Zucchini Schwemme

Zucchinibrot – Rezept für ein superfluffiges Brot

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Mit diesem Rezept für ein Zucchinibrot zauberst du ein superfluffiges Brot, dass nicht nur zum Frühstück mit süßen Brotbelägen schmeckt. Es ist so schön neutral, dass du es auch zum Abendbrot servieren kannst. Meine kleine Tochter nennt es Sandwichbrot, weil es so locker und doch total saftig ist. Außerdem ist […]

Weizen-Vollkornbrot in Scheiben - Rezept von herzelieb

Weizen-Mischbrot Rezept – mit Vollkorn und ohne Sauerteig

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Dieses Rezept für ein Weizen-Mischbrot ist bewusst einfach gehalten. Meine kleine Tochter liebt dieses Brot ganz besonders, weil es auch nach zwei Tagen noch saftig ist und das, obwohl ich es mit Hefe und nicht mit Sauerteig backe. Ich verwende es gerne für üppige Sandwiches, weil die Krume so schön […]

Rezept für ein kerniges und saftiges Dinkel-Vollkorn-Brot ohne großen Aufwand.

Kerniges Dinkel-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen

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Ob dieses Rezept für ein Dinkel-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen nun ein Blitz-Rezept ist, obwohl es 17 (!) Stunden gehen muss, kann ich gar nicht so recht sagen. Der Arbeitsaufwand beträgt etwa 10 Minuten! Den Rest macht es eigentlich ganz allein. Wegen der langen Gehzeit benötigst du bei diesem Rezept nur ganz […]

Schnelle Brötchen - ein Rezept von herzelieb

Dänische Rundstykker Rezept oder die einfachsten Brötchen der Welt!

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Noch ein Rezept für einfache Brötchen! Das Original werden diese Rundstykker mit dem, für Dänemark typischen, weißen Mohn bestreut. Da dieser aber in Deutschland wirklich schwer zu bekommen ist, habe ich ihn einfach weggelassen. Alternativ könnt ihr ganz normalen Mohn oder Sesam darüberstreuen. In unserer Familie sind sie pur auch […]

Smukke Brød - Dieses Rezept ist ein Liebling von mir.

Jordbær Smukke Brød – kleine dänische Erdbeerkuchen

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Dieses Rezept für Jordbær Smukke Brød stammt aus dem reichlichen Rezept-Schatz meiner dänischen Freundin Bodil. Es ist immer besonders hyggelig, wenn sie mir bei Kaffee und Kuchen aus der Zeit erzählt, als sie noch viel gebacken hat. Manchmal ist sie schon ein bisschen tüdelig, aber genau das liebe ich an […]