Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Einfache Kekse und Plätzchen von herzelieb. Auch mit kostenlosen und ungewöhnlichen Rezepten aus Skandinavien und von der deutschen Nordseeküste.
Die besten Rezepte für Kekse und Plätzchen für Anfänger und Fortgeschrittene
Kekse darf es auch im Sommer geben, oder wie seht ihr das? Diese Saure-Sahne-Kekse haben eine ganz besonders frische Note durch den Hauch Zitrone! Ich habe daraus Doppelkekse gemacht, in dem ich zwei Kekse an der Unterseite mit Saure-Sahne-Guss verbunden habe. Sie sind sehr klein, deswegen lassen sie sich als […]
Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias schmecken nach Frühling! Findet zumindest meine Tochter, die ihre Nase tief in die Teigschüssel gesteckt hat als ich das Rezept zubereitete. Sie konnte es gar nicht abwarten, bis sie endlich fertig waren und als sie endlich fertig waren, haben wir beide geschlemmt. Sie sind zartschmelzend, innen soft […]
Saftige Amaretti – ich liebe dieses Mandelgebäck sehr! Seit ich in unserem Supermarkt alkoholfreien Amaretto entdeckt habe, juckt es mich in den Fingern. Dieses Rezept für Amaretti ohne Alkohol hat auf dem Blog also Premiere. Einen frischen Hauch bekommen die Plätzchen durch Zitronen-Abrieb. Diese Kekse sind glutenfrei, aber alles andere […]
Gewürz-Orangen-Brezelchen sind für mich ganze besondere Weihnachtskekse! Sie schmecken so herrlich würzig und wenn sie im Ofen gebacken werden, riecht das ganze Haus nach den weihnachtlichen Gewürzen. Ich liebe das – gehts euch auch so? Auch wenn die Zutaten im Rezept recht rustikal klingen, ist dieses Weihnachtsplätzchen doch wunderbar zart […]
Mein Herz ist gerade genauso weich, wie es diese Kürbiskekse von innen sind! Dieser Keks mit einer doppelten Portion Schokolade duftet so verführerisch weich und warm nach Schokolade , dass man ihm einfach nicht widerstehen kann. Und schon der erste Bissen ist eine Überraschung, denn dieser Keks ist nicht knusprig! […]
Apfelstrudel für Ungeduldige – das müsste es geben! Leider ist so ein Apfelstrudel aber nicht mal schnell gebacken und so musste ich mir irgendwann mal eine Alternative überlegen. Ich wollte euch das Rezept und die Bilder vom Apfelstrudel-Dip schon ewig zeigen. Aber auf wundersame Weise verschwand er immer wieder aus […]
Doppelkekse sind bei uns fast immer im Gepäck, wenn das Lillekind und ich auf Tour gehen. Ich liebe sie seit frühester Kindheit. Die gekauften Kekse haben nur einen entscheidenden Nachteil: Sie krümeln wie verrückt und deshalb habe ich sie mir immer ein bisschen fester gewünscht! Ich habe ein bisschen herumprobiert […]
Lebkuchen-Herzen backen ist pure Vorfreude auf Weihnachten! Mit ganz viel Liebe und Herz entsteht so ein kleines Geschenk aus der Küche! Aber nicht nur als Geschenk sind sie wunderschön, sie eignen sich auch wunderbar als Baumanhänger. Baumschmuck zum Aufessen, das ist pure Kindheitserinnerung! Alle Zutaten für diese Lebkuchen-Herzen habe ich […]
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